不懂茶时，怎么回答才不会像门外汉

遇到好喝的茶，夸，但请别夸过头了。过犹不及。

遇到你喝不惯的，可以说出真实感受，比如喝起来很浓，你就可以问对方，是不是你茶叶下多了或者浸泡久了。一般这种情况，泡茶者在下一泡的时候，会稍微控制浸泡时间，满足你的口味需求。

如果是实在入不了口，不妨直接告诉对方哪方面让你觉得不好，虽说每个人的感官体验不同，但当你说出来后，对方会顺着你的感官再去品这泡茶，如果他也感受到了某个缺点，那么你的诚意他也同样能感受到。如果你说出的缺点，他没有感受到，也不用担心，爱茶的人，不会在意这些的。

想说出你的真切感受又怕说错，可以坦诚些先跟对方讲明“我不懂品茶”，有了这句话打底，说错也没关系。

还有一种情况，比如你平时只爱一两种茶，而对其他品类的茶没深入研究，不知该怎么欣赏，不懂该如何品其品质，这时千万别不懂装懂，应虚心求教对方，他们都会很乐意为你细心讲解。

比如最常见的岩茶，火功稍微高点的岩茶，让刚接触茶叶的人来喝，大部分都会觉得是“糊味”、“焦味”，你大可直接告诉泡茶人的感受，他知道你喝不惯，也就知道你的口味不是太重或者对这种茶的特征不了解，不会放心上的。

不恰当的作法是，不能因为你喝不惯就贬低茶不好，甚至跟泡茶人说“没有上次我在XX处喝的茶好喝”之类的话，这种是不尊重他人，即使不好喝，也应放心里，少喝就是了。

很多茶主人或泡茶者也喜欢问对方“这茶怎么样”，得到的回答不尽相同，有说“不错”，“嗯，还行”，也有直接说出他感受到不好的地方，茶主人一般都不会太介意，因为知道，一泡茶，不可能完全对所有人的口味。

泡茶的人当然都喜欢听到喝茶人的夸赞，但对于泡茶者而言，他更愿意倾听喝茶者的意见，以便日后提高和完善自己的茶品。

没有十全十美的茶，每泡茶都有它的优缺点，每个人的品茶感官反应也都不会一样。茶桌上遇到意见不一，也都是正常不过的事情。只要走心、真实、客观、不偏执的交流，不用担心会出错，也不用担心泡茶人会不高兴，多数情况下，他们会因遇到一个真诚的喝茶人而感到欣慰的。毕竟，以茶会友，因茶而结缘，岂不妙哉？

喝到好茶，就多坐会儿。